Del 4 al 7 de Octubre de 2007 se celebra en Villarejo de Salvanés (Madrid), la XXIV edición de la Feria Agroalimentaria de la Comunidad de Madrid: AgroMadrid.

Desde AgroMadrid queremos contribuir a evitar que el campo madrileño siga siendo un gran desconocido. La actividad de la gran ciudad ensombrece cuanto acontece a su alrededor, aunque la industria agroalimentaria de nuestra comunidad tiene un movimiento económico anual superior a los 4.367 millones de euros y sólo la agricultura da trabajo a más de 40.000 personas. Desde las administraciones, las asociaciones agrarias y las propias empresas del sector se está realizando un importante esfuerzo, para que los productos de Madrid sean más conocidos y valorados, dentro y fuera de nuestra Comunidad.

Madrid y su campo son origen de productos de gran entidad. Nuestros vinos cuentan con Denominación de Origen, “Vinos de Madrid”, tenemos un aceite de oliva de primera calidad, sin olvidar productos como las aceitunas de Campo Real, el melón de Villaconejos, la fresa, el espárrago y la pera de Aranjuez, el judión de Montejo, las alcachofas de Ciempozuelos, las coles de Griñón, el ajo fino de Chinchón, el garbanzo de Navalcarnero y las cada día mas valoradas carnes de la Sierra de Guadarrama, y así hasta un sinfín de ricos y sanos alimentos que forman parte de nuestra dieta mediterránea.

Abrimos también nuestra feria a actividades más recientes como la agricultura ecológica, el turismo rural y las últimas propuestas de artesanía que cogen el relevo y el saber hacer de siglos de tradición. AgroMadrid es la mejor ocasión para descubrir la tradición y cultura de la región.

Este evento es pefecto para los profesionales del sector y todos los ciudadanos a conocer y participar en la realidad del campo, de sus productos, así como a degustar en la feria los platos más destacados de la cocina tradicional, como los callos a la madrileña, los dulces y las afamadas aceitunas de Campo Real.

La entrada es gratuita, los próximos días 4, 5, 6 y 7 de Octubre en el Recinto Ferial de Villarejo de Salvanés.

Fuente: agromadrid.org